CACAU EM PO 100%

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Descrição Geral

O cacau alcalino 100% é mais suave do que o cacau natural. Ele passa por um processo químico que altera o seu ph e tira um pouco da acidez. Além de ser uma opção mais saudável ao chocolate em pó.

Benefícios:

- Auxilia no controle do colesterol ruim

- Tem efeito anti-inflamatório

- Antioxidante

Indicações:

O cacau alcalino quando misturado com outros ingredientes absorve os líquidos com mais rapidez do que o cacau natural. Pode ser utilizado em sorvetes, chocolate quente, doces e onde mais desejar ter um sabor mais encorpado e suave.

Ficha técnica